Hozzávalók: 0,5 dl olaj, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 50 dkg gomba, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, majoránna, pirospaprika, só, bors

A gombát és a paradicsomot nagyobb cikkekre, a zöldpaprikát kockára, a hagymát karikára vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk. Az egészet egy tálban jól összekeverjük a sóval, a borssal és a majorannával. A fóliát megkenjük olajjal, beletesszük a ragut, megszórjuk pirospaprikával, és szorosan lezárjuk. Parázs felett, rostélyon sütjük kb. 15 percig.

Jó étvágyat! :)