Hozzávalók: személyenként 10 dkg friss gyümölcs, 1 dl kefír, méz

A friss gyümölcsöt (eper, málna, szeder, ribizli) összeturmixoljuk, és a péphez tetszés szerint mézet keverünk. Hozzáadjuk a kefírt, jól elkeverjük, és lefedett edényben a mélyhűtőben addig fagyasztjuk a masszát, amíg a széle meg nem fagy. Kivesszük az edényt a mélyhűtőből, a masszát habosra keverjük és poharakba adagoljuk.

Jó étvágyat! :)