Joghurtos fokhagymaleves
Hozzávalók: 8 dl joghurt, 2 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 1 kígyóuborka, fél cs. kapor, só, bors, kevés mandula
A joghurtot összekeverjük a tejföllel. A meghámozott uborkát kockákra vágjuk, és beletesszük a joghurtba. A zúzott fokhagymát, kaprot, sót…
Sajtos brokkolitorta
Hozzávalók:
Tészta: 7 ek. olaj, 20 dkg liszt, 5 dkg dió, só
Töltelék: 3 dl tejszín, 15 dkg edami sajt, 35 dkg brokkoli, 4 tojás, szerecsendió
Az olajat összemorzsoljuk a liszttel, belekeverjük a durvára vágott diót, csipetnyi sóval ízesítjük,…
Hozzávalók:
1 kg nyers reszelt sütőtök,
kb 5-6 ek liszt, én rozslisztet használtam feles arányban sima liszttel
2 db tojás
gyömbér
só
Elkészítése: A hozzávalókat csak össze kell keverni annyi liszttel ,hogy jól kenhető masszát kapjunk. Egy közepes méretű tepsit…
Felhasználása: Igen sokoldalú. A sütőtököt könnyen emészthető volta miatt, már a csecsemőknek is bátran adhatjuk. Valamennyi fajta alkalmas sütésre, illetve pikáns, különös ízesítésű ételek elkészítésére. Belsejét kockákra vágva savanyúságnak is elkészíthetjük.…
A sütőtök kedvező élettani hatásait már az indiánok is ismerték, kígyómarást kúráltak a segítségével és szeplő eltüntetésére is használták.
Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin,…
Antioxidáns hatás A paradicsom rendkívül gazdag antioxidáns vegyületekben, elsősorban a piros színét biztosító likopinban. A likopin nagyon jól hasznosul az emberi szervezetben és szabadgyök fogó tulajdonsága révén számos betegség kialakulását előzheti meg. Jelentősen…
A paradicsom rendkívül egészséges, tápanyagokban és az antioxidáns hatású likopinban gazdag zöldség. Dietetikus szakértőnk cikkéből kiderül, miért érdemes paradicsomot fogyasztani, és hogy mi a különbség a természetes, napfényen érlelt, valamint az üvegházban…
Érésük során a gyümölcsök magukba zárják a nap éltető energiáját, fogyasztásukkal ezért olyan tápanyagokhoz juthatunk, amelyeket más élelmiszerekkel nem vehetünk magunkhoz. Az egyes gyümölcsök sajátos tulajdonságokkal is rendelkeznek, ezek a következők:
ALMA
A-, B1-, B2-,…
Tökkrémleves
Hozzávalók: 1 kg tök, 3 burgonya, só, bors, 6 evőkanál tejföl, 2 tojássárgája, apróra vágott petrezselyemzöld
Főzzük a megtisztított és feldarabolt tököt, burgonyát és az apróra vágott hagymát 1 liter sós vízben 30 percig. Turmixoljuk össze,…
Gondoltad volna, hogy egyes vitaminok nemcsak egészséged megőrzésében segítenek, hanem még karcsúsodhatsz is velük? Ismerd meg őket!
Szerző: Árbócz Lilla
Forrás: Femina.hu
2006.07.03.
A vitamin, ahogy a vita szó jelentése is alátámasztja,…
Írta: - 2011-09-04
A rohanó életmód, az egészségtelen étkezés, a stressz, a mozgáshiány az anyagcsere megváltozását eredményezheti. Életünk során megannyi káros anyag kerül a szervezettünkbe az ételekben található adalékanyagok és tartósítószerek révén. Ez…
Írta: - 2012-08-24
A futás már régóta az erőnlét javításának és a fogyásnak az egyik legegyszerűbb de mégis nagyon hatékony módszere. De mint minden eszköztől sokan azt várják, hogy nagyon rövid idő alatt látványos és csodaszámba menő eredményeket hoz, és amikor…
Írta: mandula - 2012-08-25
Minden hónapban újabb és újabb diétákkal találkozhatunk. Tudjuk, hogy egy meghatározott fogyókúra nem működik mindenkinél. A legjobb mód a fogyásra, ha tudatosan eszünk. Néhány ötlet segítségével azt ehetjük, amit szeretnénk, ugyanakkor…
Írta: notti - 2011-10-30
Már az összes diétát kipróbáltad és egyik sem végződött sikerrel, sőt még több kiló csúszott fel rád. Íme egy olyan diéta, ami egy hónap alatt 3-4 kiló súlyvesztést garantál koplalás nélkül. A dolgod csupán annyi, hogy betarts néhány…
A szépség és a vitalitás legjobb szere: Szőlő
Már a bibliai idők óta nagy becsben áll a szőlő. Az első szőlőskertet Noé gondozta – így áll Mózes első könyvében. A modern tudományos módszerek csak most kezdik felfedezni, milyen értékes a szőlő, sőt még…
Céklasaláta
hozzávalók 4 főre
5-6 db közepes nagyságú cékla
2 tk köménymag
2 tk só
1 tk cukor
víz
2 dl balzsamecet
elkészítés
A céklákat meghámozzuk, megmossuk és 0,5x0,5 cm-es kockákra vagy 2-3 mm-es szeletekre vágjuk.
Fazékba tesszük, és annyi…
Legendás szépségű nők, mint Cleopatra és Sissi osztrák császárné az istenek ajándékának tartották és bőségesen használták testápolásra a kecsketejet és melléktermékeit. Tudták, hogy a bőrt bársonyossá teszi, fokozza a jó közérzetet és gyógyhatással…
A kecsketejről nagyon eltérő az emberek véleménye. Van, aki feltételezi, hogy kellemetlen ízű, rossz szagú. Különösen, ha vásárokban árusítunk, meg szoktuk kínálni a kételkedőt egy pohár kecsketejjel. Ilyenkor a reakció szinte teljesen azonos: döbbent arc és…
Hozzávalók: 40 dkg cékla, 2 dl tejföl, 1 púpozott ek. liszt, 1 citrom, 1 szál zellerzöld, só, 1 e. cukor, csipetnyi köménymag
Az alaposan megmosott, meghámozott céklát apró kockákra vágjuk, és fél liter, enyhén sós, köménymaggal ízesített vízben puhára főzzük, majd…
Reszelj le fejenként 1 közepes almát és egy közepes méretű sárgarépát, keverj hozzá 1 evőkanál gabonamagot, majd öntsd le 1 evőkanál mézzel vagy édesítővel ízesített tejszínnel.
Ennyi az egész! Jó étvágyat! :-)
Kanalazz ki személyenként 2 közepes paradicsom belsejét, keverd azt el 6-8 dkg túróval 1 evőkanál zsírszegény tejföllel és ízesítsd sóval, borssal, apróra vágott snidlinggel. Töltsd vissza a keveréket a kivájt paradicsomokba, rövid ideig tedd hűtőbe, majd tálalható zöld…
8-10 szem epret vagy magozott meggyet összetörünk villával vagy turmixoljuk pépesre. Adjunk hozzá 1 natúr joghurtot vagy zsírszegény tejfölt, édesítsük mézzel, és a tetejét díszíthetjük néhány szem mogyoróval.
Jó étvágyat! :-)
Személyenként 2 kisebb burgonyát megfőzünk héjában. Közben összekeverünk 5-5 dkg túrót 2 evőkanál tejföllel, fűszerezzük, adunk hozzá apróra vágott snidlinget. A kihűlt burgonyát felszeleteljük karikákra, megkenjük a fűszeres mártással.
Adhatunk hozzá reszelt sajtot…
Karikázz fel személyenként 2 főtt tojást, fél uborkát, 1-1 szép almát és 1 paradicsomot. A hozzávalókat keverd össze, majd külön edényben készíts salátaöntetet: fejenként 4 ek. tejszínhez 1 citrom levét adunk, ízesítsük sóval, mustárral. Öntet nélkül is kiváló nyári…
Mézes kása
Előző este áztass be egy kis tál vízbe 3 evőkanál durvára tört gabonát. Reggel öntsd le a felesleges vizet a magokról, adj hozzá 2 evőkanál tejszínt, egy kiskanál mézet vagy édesítőt, szórd meg mandulával, mogyoróval.
Ennyi az egész! Jó étvágyat!!!…